Pêle-mêle nous avons rencontré :
Un couple de traiteurs libanais férus de gastronomie et de sociologie de l’alimentation au Liban. Des passionnés de voitures de collection dans un véritable « garage-musée ». Le jardinier du Palais Masséna amoureux des « jardins miroir ». Une Moldave vendant des produits alimentaires russes qui nous a donné sa recette du bortch polonais. Des rencontres avec le souvenir de Mme Jeanne Augier, propriétaire du Negresco et amie des animaux. L’esprit toujours présent de Romain Gary arpentant le marché de la Buffa…
Texte et photos de Lionel Brault.
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Mis en ligne par Françoise Frayssinet le 19 février 2023
