Tanneron est un village situé au cœur même de la production de mimosa locale. Visite le matin d’une forcerie de mimosa au cours de laquelle la professionnelle gère la production, la maturité des fleurs et l’emballage. Un pique nique en plein soleil au cœur du village et dégustation de sirop de mimosa fabriqué par Monique. Puis chez un producteur renommé de différentes sortes de miel et, encore et toujours, de Mimosa spécialité et emblème de la région.
Texte et photos de Lionel Brault
Toutes les photos sont sur Assoconnect.
Mis en ligne par Françoise Frayssinet le 8 février 2023
