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. Balade du jeudi 25 avril 2024 à Ermont-Eaubonne – Enghien
Le parcours que j’ai choisi, une boucle de 9 km à partir d’Ermont-Eaubonne.
Nous bénéficierons d’un très faible dénivelé, d’une météo qui s’annonce fraiche (10-12°C) mais sans pluie (à priori), d’un lac et d’un champ de course hippique. Que demander de plus.
La pause goûter sera un moment particulièrement agréable, agrémenté d’un thé d’exception soigneusement sélectionné pour enrichir notre expérience.
La durée totale de la balade est estimée à environ 2h30, équilibrant parfaitement l’exploration et la détente. Pour faciliter votre trajet, prévoyez un aller-retour en train jusqu’à Ermont-Eaubonne.
J’espère sincèrement que vous pourrez vous joindre à moi pour cette journée spéciale. N’hésitez pas à me faire part de votre confirmation par retour d’e-mail, et n’hésitez pas à inviter vos proches à tester cette expérience unique.
Comme il est d’usage, la veille j’organise une dégustation de thés d’exception à la résidence du Château. Chaque mois nous découvrons une nouvelle variété de thé fabriqués par les plus grands spécialistes du monde entier et dégustés dans un cercle amical et chaleureux. Pas besoin d’être connaisseur ou grand amateur pour pouvoir y participer. Venir avec sa bonne humeur et son envie de découvrir est amplement suffisant.
Nous étions 16 personnes à cette balade.
. Balade du jeudi 28 mars 2024 à Maisons-Lafitte
. Balade du jeudi 7 avril 2024 à Sèvres-Ville d’Avray
. Balade du jeudi 25 janvier 2024 à Marly le Roi
Bienvenue dans la Forêt de Marly, où l’hiver dévoile sa beauté subtile. Les sentiers, encore marqués par les empreintes du passage des saisons, vous guident à travers un paysage hivernal d’une élégance discrète.
Les branches dénudées des arbres créent une toile délicate dans le ciel, chaque silhouette de tronc et de branche dessinant une œuvre d’art naturelle. Les nuances d’ocre, de brun et de vert mêlées aux reflets argentés de la lumière hivernale créent une symphonie visuelle apaisante.
Sous vos pieds, le sol jonché de feuilles sèches susurre des histoires de l’automne écoulé, ajoutant une texture feutrée à chaque pas. L’air hivernal, chargé de calme et de sérénité, invite à une contemplation tranquille de cette forêt qui conserve sa magie même sans le manteau blanc.
Alors que vous explorez ces sentiers sans neige, laissez-vous envelopper par la douceur de l’hiver, où la Forêt de Marly révèle une élégance intemporelle et une tranquillité envoûtante. Chaque détail, chaque recoin de cette scène hivernale, raconte une histoire unique dans le livre enchanté de cette forêt préservée.
La Forêt de Marly, située à l’ouest de Paris, est un ancien domaine royal qui a été utilisé comme lieu de chasse par les rois de France. Cette forêt domaniale offre aujourd’hui un espace naturel préservé, propice à la promenade et à la détente. Elle est caractérisée par ses allées ombragées, ses rivières et ses étangs. La Forêt de Marly est appréciée pour son patrimoine historique, comprenant des vestiges de l’ancien château de Marly-le-Roi, ainsi que sa biodiversité, offrant un cadre paisible aux visiteurs.
Nous étions 23 pour cette balade.
. Balade du jeudi 14 décembre 2023 à Paris
Notre balade s’est déroulée à Paris 17ème et 8ème arrondissement, nous étions 22 pour cette balade.
. Balade du 23 novembre 2023 à Bougival
Notre prochaine balade sera le jeudi 23 novembre à 13h. Billets A/R Asnières-sur-Seine – Bougival.
Nous irons en train à Bougival et de là nous marcherons jusqu’au Château du Pont Louveciennes, puis l’emplacement de l’ancien château de Marly-le-Roi et jusqu’à La Celle-Saint-Cloud à travers la forêt domaniale de Louveciennes et le domaine national de Marly sur un circuit en boucle d’environ 10km.
Si les conditions climatiques le permettent nous prendrons notre thé à l’emplacement de l’ancien château.
Ce mois si je vous proposerai un thé sombre ou thé puerh frais produit entre 1600 et 2000 mètres d’altitude. C’est un thé minéral et fruité au goût de réglisse et aux notes boisées de cèdre, de miel et de citron. À la fois énergisant et rafraîchissant, il se déguste aussi bien seul qu’accompagné d’un savoureux repas de viande ou de poisson. Primé Médaille Gourmet dans la catégorie Thés Puerh au Concours International « Les Thés du Monde » AVPA 2019!
Comment est-il réalisé ? Juste après la récolte, les feuilles sont flétries avant d’être fixées à la chaleur sèche pour arrêter leur oxydation. Elles sont ensuite roulées à la main en torsades et exposées au soleil pendant plusieurs jours, une étape très odorante permettant de poursuivre la déshydratation des feuilles. Débute alors le processus de fermentation grâce à une ré-humidification des feuilles, elles seront brassées régulièrement et recouvertes d’une bâche 2 à 3 mois. A la fin de l’opération les feuilles auront développé une couleur brun/noir et une grande diversité d’arômes.
. Balade du 26 octobre 2023 « Garches-Marnes-la-Coquette en boucle »
Pour la pause dégustation je vous proposerai un thé bleu oolong en perles qui a remporté la médaille d’or dans le Concours International des Thés du Monde en 2019 dans la catégorie des thés oolongs.
. Balade du 28 septembre 2023 de Suresnes au Val d’Or
Nous prendrons le train (ligne L) de 13h15 direction Versailles Rive Droite et nous descendrons à la station Suresnes-Mont Valérien. Nous descendrons ensuite vers la Seine, passerons le pont, ferons un crochet devant le Château de Longchamp, traverserons la grotte de la Grande Cascade, contournerons l’étang du Réservoir, remonterons le ruisseau de Longchamp pour le redescendre de l’autre côté. Nous irons ensuite au château et nous ferons une pause devant la Fondation Good Planète. On reviendra ensuite en passant par le nord de l’étang de Suresnes et on prendra le chemin de halage le long de la Seine pour rejoindre par la passerelle de l’Avre la Gare du Val d’Or. Un trajet tranquille d’environ 8km.
Nous étions 28 pour cette balade.
Patrice
La balade du 26 octobre m’a donné envie de déguster ce bon thé. Bravo aux organisateurs. Amitiés à tous
Patrice
ysetton
une réponse t’est adressée par mail
Patrice
Super balade, quelle succès, 28 personnes et il n’y avait pas de restaurant. Bravo.
Je suis heureux de voir cette bonne reprise de flambeau.
Amitiés à tous
Yannis Petrelis
Porte-toi bien Patrice.