Brigitte nous a initié à l’art du pliage avec des feuilles de bricks pour réaliser des Samoussas farcis soit avec des petits légumes, du bœuf, des crevettes marinées et du chèvre, tous très très bons ! Eliane nous a ensuite régalé avec une bûche roulée à la confiture de groseille recouverte d’une ganache au chocolat noir, c’était Noël avant l’heure !
