Ce fut une matinée très agréable et conviviale, et un plaisir de faire découvrir cette cuisine si riche en arômes grace à toutes ces épices et herbes…
Au menu :
- raïta de tomates et concombres
- aubergines rôties sauce yaourt et curry
- taboulé façon Ottolenghi
- mijoté de poulet au chocolat, croustillant de maïs
- beignets de tapioca et sirop d’orange à l’anis étoilé
Gisèle et Laurence
