Atelier-Cuisine-Février-2024

Alain HENOT , adhérent aux AVF de Bannalec , nous a fait découvrir ses talents culinaires au travers de deux plats indiens par la confection d’un Naan ( galette de pain d’accompagnement ) et d’un poulet TIKKA MASALA accompagné de riz. Les recettes ont fait l’unanimité des participants, alors Alain a promis de revenir en […]

Visite au SHD (Service historique de le Défense) de Lorient

La visite au SHD (Service historique de le Défense) de Lorient des membres du groupe Généalogie de l’AVF, organisée par Laurent nous a permis de (re)découvrir ce service. Mr Leroux, chef de section au SHD nous recevait et animait cette rencontre avec une grande passion pour « ses » archives et un pédagogie qui rend cette visite […]

Atelier Cuisine Janvier 2024

Pour l’atelier culinaire de Janvier , Patrice BLOMET , a fait découvrir aux participantes et participants, une autre façon de cuisiner la raie sous la forme de choux farcis braisés à la sauce de bisque de homard . Une découverte fortement appréciée, ponctuée par la dégustation du plat qui a fait l’unanimité .   ci_dessous […]

Atelier Café Dictée

la dictée C’était la Der de l’année. Notre dernière séance de l’année a été fort animée. Le décor était planté et nous avions posé nos chaussures au pied du sapin. Mais en vain, le Père Noël n’est pas venu à notre grand regret et pourtant nous n’avions pas fait beaucoup de fautes dans la dictée. […]

Atelier Bouquets de Noël 2023

Comme chaque année, les adhérentes désireuses d’égayer leur table de fêtes, se sont retrouvées, en deux groupes, un le matin, l’autre l’après-midi, afin d’élaborer une jolie composition florale. L’ambiance était chaleureuse et c’est avec gourmandise que nous nous sommes retrouvées en fin d’après-midi, autour de la table de la cuisine pour déguster quelques pâtisseries et […]

Atelier-cuisine-décembre-2023

Pour le dernier atelier culinaire de 2023 , Alain Bonnizec proposait un rôti de sanglier mariné sauce chocolat accompagné d’un écrasé de pommes de terre . Au préalable , le chef a fait découvrir une manière de réaliser une tourte de brocolis sauce béchamel . Les participants et les convives se sont régalés d’autant plus […]