Le lycée polyvalent René Auffray situé au 23 rue Pelloutier à Clichy prépare, notamment, aux métiers de l’hôtellerie-restauration (CAP, BAC, BTS). Le restaurant d’application a accueilli 26 personnes d’AVF Levallois-Perret pour le déjeuner du 16 novembre 2023.
Le menu préparé et servi par les étudiants a été apprécié dans une ambiance toujours chaleureuse.
