C’est avec son professionnalisme souriant que Sophie nous a accueillies dans son atelier.
Notre petit comité a pu apprendre, grâce à elle, comment fabriquer des pâtes fraiches puis du pesto.
Les possibilités sont nombreuses pour cet ingrédient magique pour les pâtes, selon les saisons et… notre imagination !
Tout ceci de façon ludique avant la dégustation dans le salon du magasin.
A découvrir.
Elisabeth G.
