Recette de la tartinade de Haddock
– 500 g de haddock à faire tremper dans du lait toute une nuit
– 1 tomate coupée en petits dés
– 20 g de ciboulette
– 1 jus de citron vert
– 1 cuillère à soupe de mayonnaise
– pincée de poivre
Bonne dégustation.