Ingrédients :
3 oeufs entiers
150g de sucre en poudre
100g de beurre ramolli en pommade
100g de farine
Levure
2 c a soupe de calvados
2 pommes golden – 3 Pommes Royal gala coupées en 4 puis en tranches de 5mm d’épaisseur
Préparation
Préchauffer le four à 210°
Mélanger les ingrédients dans l’ordre
Verser dans un moule a manqué beurré de 26 cm de diamètre. On peut parsemer d’amandes effilées.
Enfourner dans la partie basse du four et cuire de 25 à 30 mn selon le four.
C’est délicieux !
Bon appétit
