C’est sur une carte, mais verre à la main, que le petit groupe d’amateurs de bons vins a suivi l’ami Gaston Derhi à la découverte des vins d’Alsace.
Pinot blanc ou noir, sylvaner, riesling, traminer et Gewurztraminer… la leçon fut écoutée et « dégustée » avec beaucoup d’application et de plaisir
Quelques spécialités d’accompagnement ont bien aidé à suivre jusqu’au bout l’étude des différents crus, de la production à leur tenue en bouche.
