Séparés en deux groupes nous visitons l’abbaye Bénédictine dont l’histoire débute en 1510 lorsque le moine Don Bernardo Vincelli crée un élixir secret produit par les moines jusqu’à la Révolution en 1789.
En 1863, Alexandre Le grand, négociant en vin, aurait retrouvé la composition de cet élixir. Il fait construire le « Palais Bénédictine » où cette liqueur est depuis élaborée dans un cadre prestigieux au milieu d’œuvres d’art.
La Boucane
Terme fécampois désignant une saurisserie où l’on fume et travaille le hareng, technique héritée des Vikings. La dernière boucane a fermée en 1996. Celle du « Grand Quai » a conservé son matériel et est accessible au public.
A midi, déjeuner à « La Matelotte » à Fécamp, puis visite libre des pêcheries et visite panoramique en car de la ville, halte à l’abbatiale avant notre retour à Bayeux.
