Sortie découverte de la Chartreuse

24 juin 2023, 10h00 – Par grand beau temps, nous nous retrouvons quatorze, dont treize membres AVF, dans le hall d’entrée du musée des Caves de Chartreuse, à Voiron. Inauguré depuis le 28 juin 2022, il a déjà accueilli plus de 45.000 personnes. La visite guidée d’1h 1/2, avec passage dans la cave à liqueur la plus longue du monde, et dégustation d’élixir, puis de liqueur chartreuse jaune (43°) et verte (55°) nous permet de comprendre la fabrication et l’histoire des produits des Pères Chartreux.

13h00 –

Déjeuner au restaurant safranier de la Ferme de la Brévardière, l’un des meilleurs du massif : apéritif et cuisine au safran. Excellent !

15h30 –

visite du musée de la Grande Chartreuse à La Correrie où nous apprenons à connaître la vie de l’ordre des Pères Chartreux, fondé en 1084 par Saint Bruno, né à Cologne en 1030, et des Moniales Chartreuses, fondé vers 1150.

Chacun est très heureux du déroulement de la journée, terminée dans la nouvelle boutique de la Correrie,où sont vendus les produits de plusieurs monastères ou abbayes, en plus de l’élixir et des liqueurs des Pères Chartreux.

Laurent Bonnet-Eymard