ACTIVITE CUISINE

Cette activité se pratique le 3ème jeudi du mois dans la cuisine de la commune de CHIDDES à 14 h.

Les participantes varient entre 12 et 20

2 animatrices :

  • Une pour les mets sucrés : Denise Bourgeois (remplacée à partir de 2021 par Marie-Claude Renaud
  • Une pour les mets salés : Josette Rocher

Au début de chaque séance, les animatrices présentent les 2 plats qu’elles ont préparés chez elle, un sucré, un salé, elles en expliquent la confection et les participantes prennent des notes. Un 2ème plat sucré est confectionné devant le public.

Dans la salle à côté de la cuisine, salle préparée par Micheline Duquy Nicoud, autour de thé ou café, chacune déguste le plat sucré.

A l’issue de cet après-midi, chacune part avec sa part de plat salé.

Les frais occasionnés par l’achat des ingrédients sont partagés entre les participantes.

Pierre CHABOSY