Bonjour à toutes et à tous. Les fêtes approchent à grands pas.
Je vous ai concocté 2 menus pas très onéreux , mais cependant gourmands, l’un au poisson, l’autre à la viande, avec une petite entrée commune.
- UN VELOUTE DE TOPINAMBOURS AU FOIE GRAS
- UN NAVARIN DE LA MER
- DES BALLOTTINES DE TRUITE FUMÉE
- UNE SALADE GOURMANDE AUX BOUDINS BLANCS
- DES GRENADINS DE VEAU AUX CHAMPIGNONS
Je vous souhaite de belles fêtes entourés de l affection de ceux qui vous sont chers.
N’oubliez pas, la cuisine rassemble !!
Jacqueline
