Photos : Marie-Claire SAHAIMI
Nos ateliers cuisine proposés à plusieurs reprises au cours de la saison sont des occasions de créer du lien social dans la convivialité et le partage.
Ainsi le 25 février dernier, sous la houlette de Marie-Claire et Betty, un agréable moment culinaire a permis aux nouveaux arrivants, bien représentés, de participer à la préparation du menu du moment avant sa dégustation.
MENU DU 25 Février
Pissaladière
Filet mignon accompagné de champignons de Paris, crème à la moutarde à l’ancienne, écrasé de pommes de terre
Brie et Fourme d’Ambert
Pommes caramélisées, sablés bretons et crème Chantilly
(février 2025)
