Une matinée bien agréable, en ce  16 juin 2023, dans ces toutes dernieres journées du Printemps avant l’Eté qui s’annonce torride ;
 elle a été organisée par notre grande famille , l’AVF, cette fois çi sur le domaine d’oléiculture de LA PIERRE PLANTEE sur les hauteurs de notre belle commune SAINTE MAXIME.
Ce domaine agricole se trouve être placé comme étant le plus étendu dans le département du VAR, une production dynamique et la particularité d’une utilisation de 14 variétés différentes de plans d’oliviers.

Il nous a été proposé sous une temperature chaude mais très supportable une petite ballade pédestre à travers ces différentes parcelles accompagné de son propriétaire-producteur et guide MR THIERRY OLIVIER – pas de doute, un passionné rien que par son nom de son métier – ce dernier nous a enchanté avec toute sa verve, sa bonhomie dans ses paroles tout heureux de nous guider.

En final, encore des explications savamment distillées sur la transformation de ce trésor vert provençal brut à l’intérieur de la boutique du domaine avec une dégustation de ce produit  » phare  » !

Il nous été impossible d’en partir sans achat de ce breuvage divin légérement poivrée – la marque de fabrique – d’une huile authentique.
De nombreux produits dérivés ou particularités provençales y étaient également proposé.
Faites venir vos familles ou amis proches ou lointains – une idée pour les occuper.

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