Escapade au pays du mimosa, organisée par Micheline BEYER
Par une belle journée de fin janvier nous quittons Sainte Maxime en autocar pour le massif du Tanneron. Après avoir quitté l’autoroute à Mandelieu la Napoule, le car a emprunté des routes étroites, sinueuses et pentues, traversant des forêts de mimosa pour arriver au petit village de Tanneron. Le chauffeur nous déposa près de la Forcerie et Miellerie de la famille Vial. Apres un accueil chaleureux, Bernadette nous a parlé de quelques espèces de mimosa, de son travail, son utilisation (bouquet,parfumerie,sirop…) ainsi que du travail de l’eucalyptus implanté dans la région, puis de la Forcerie (chambre ou l’on fait fleurir en 48h le mimosa encore vert). Bien sûr pour diversifier leur activité très saisonnière, madame et monsieur Vial produisent du miel et c’est Bernard qui nous a proposé une dégustation, avant de nous emmener dans la serre d’agrumes et de jeunes plans, et bien sûr du poulailler (pour les œufs mimosa!!!!) C’est vers le restaurant « La Famiglia »que nous nous sommes dirigés afin de nous restaurer. À 14h nous avons repris notre circuit. Apres avoir longé le lac de Saint Cassien, le chauffeur nous a emmené à Callian,village pittoresque médiéval. Là, deux guides nous attendaient devant la Cascade alimentée par l’eau de la Siagnole, pour la visite du village qui s’est faite par petit s groupes. Visite d’une galerie de peintures signées Galka, qui vue sa situation devait être une des caves du château, et de l’ atelier de Lithographie de B Remusat. Puis cheminement par des rues étroites disposées en spirales pour atteindre le chateau féodal. Nous avons vu quelques points stratégiques de protection du village(portes). Visite de l’église romane dont le clocher quadrangulaire est orné de tuiles vernissées. À 17h nous avons repris l’autocar, munis d’une belle documentation offerte par l’office du tourisme. Nous remercions Micheline pour cette agréable journée qui se termina par une arrivée sous la pluie à Sainte Maxime.
Elisabeth BACQ