Sortie organisée par M.Cl . Malmgren ![](https://avf.asso.fr/var/images/publi_2014-05-15-oenologie-provenceverte-haroux-anne-marie-4-.JPG)
Les anciens qui se réunissent autour de Marie Claude Malgren depuis plusieurs années vous diront que ce fut une des plus belles sorties à laquelle ils ont participé.
Tous les ingrédients étaient réunis : le beau temps même si le vent était présent, la convivialité et la sympathie toujours présentes dans cette manifestation mais surtout un jeune vigneron amoureux de la vigne.
D’une manière didactique exceptionnelle et comme en communion avec elle, il était à genoux pour nous faire partager sa passion en nous faisant un véritable cours sur la plantation de la vigne et comment la tailler pour la faire croître. Il soulevait délicatement les feuilles d’un vert tendre pour découvrir les grappes naissantes.
Au caveau il a continué d’expliquer les vendanges et la vinification des blancs, des rouges et bien sûr du vin rosé. Il était intarissable d’autant plus qu’il avait un public attentif et très intéressé qui posait de nombreuses questions.
S’en est suivi le repas à l’auberge du Parc à Correns puis la visite du musée des Faïences et des Artisans à Varage.
Les amis de l’œnologie sont rentrés très heureux et contents d’avoir passé une si belle journée.
Merci à Marie Claude d’organiser des sorties oenologiques que nous apprécions toujours autant pour vivre des moments de bonheur.
Nicole BIBOUD