Les joueurs de pétanque des AVF aiment venir au Plan de la Tour .
Ils apprécient l’ombre des platanes de la place si typiquement
provençale.
Alors tout naturellement vint l’idée du déjeuner amical qui aurait lieu
le lundi 05 septembre.
Trois tables en bois, trois nappes disposées habilement , lestées de
pierres pour éviter le vent.
Et voilà une trentaine de gourmands affamés installés…L’apéritif se révéla très créatif : du punch au spritz au limoncello, en
passant par le classique pastis, puis en s’étonnant du vin au citron .
Ce qui se passa ensuite fût un véritable festival pour les papilles
:cakes,rillettes, clafoutis, viandes, quiches
partagés entre tous, des desserts magnifiés qui tourbillonnent entre les
tables.
Ils apprécient l’ombre des platanes de la place si typiquement
provençale.
Alors tout naturellement vint l’idée du déjeuner amical qui aurait lieu
le lundi 05 septembre.
Trois tables en bois, trois nappes disposées habilement , lestées de
pierres pour éviter le vent.
Et voilà une trentaine de gourmands affamés installés…L’apéritif se révéla très créatif : du punch au spritz au limoncello, en
passant par le classique pastis, puis en s’étonnant du vin au citron .
Ce qui se passa ensuite fût un véritable festival pour les papilles
:cakes,rillettes, clafoutis, viandes, quiches
partagés entre tous, des desserts magnifiés qui tourbillonnent entre les
tables.
Puis nous passâmes au jeu , il fallait bien finir ces agapes.
Le tirage au sort eût lieu avec des jetons comme d’habitude.
Mais nous aurions dû plutôt s’affronter culinairement : les rillettes
avec les tomates cerises contre le poulet guacamole
, le gâteau à l’ananas contre le gâteau libanais …..
A bientôt les amis pour une prochaine journée de partage
Brigitte BRASSAC
