D’une richesse historique exceptionnelle dont témoignent les magnifiques chateaux,la vallée de la Loire est aussi une terre de vignobles: 70000ha,7000 exploitations,60 AOC ,et une production de3,2 millions d’hl.
Les couches géologiques présentes ,les climats rencontrés,les cépages utilisés expliquent cette diversité;
Nos dégustations ont porté sur:
le Pouilly fumé issu du cépage sauvignon
les vins de Touraine:
-Vouvay champagnisé à base de chenin blanc
des vins rouges issus des cépages cabernet franc
et cabernet sauvignon: Chinon, Bourgueil fruités au parfum de framboise de fraise
un vin d’Anjou: Saumur Champigny
……le tout accompagné d’une bonne blanquette de veau et couronné par une salade de fruits frais!
Ambiance sympa comme d’habitude
Merci Marie- Claude
Michel Camus