CERCLE OENOLOGIQUE par Nicole BIBOUD le 26-03-2013
Le printemps n’était pas au rendez-vous ce qui n’a pas empêché les fidèles du cercle oenologique de se retrouver le mardi 26 mars à la capitainerie dans une ambiance très chaleureuse.
L’apéritif a été servi avec des bons vins rosé dont un Bandol très apprécié.
Au menu il y avait : gigot d’agneau, gratin de pommes de terre, tomates provençales, puis fromages divers, gâteau au chocolat et salade d’oranges. Les desserts ont été confectionnés avec amour par certaines adhérentes. Bien sûr, le tout a été servi avec de très bons vins de bonne qualité dont voici la liste :
Vin rouge AOC Ventoux, la vieille ferme, 2011.
Perrin réserve, AOC Côtes du Rhône.
Coudoulet de Beaucastel AOC Côtes du Rhône 2010.
Châteauneuf du Pape, château de Beaucastel 2010 « les Sinards ».
Nous attendons tous avec impatience le plaisir de nous retrouver lors de la prochaine sortie oenologique le 30 mai prochain au château de l’Aumerade à Pierrefeu.
Un grand merci à Marie Claude d’organiser des rencontres conviviales pour nous faire partager son amour du vin.