Dernière rencontre culinaire pour le groupe de Michèle.
Le vendredi 8 décembre je n’ai pas pu résister, en tant que Lorraine, de suggérer le thème de la Saint Nicolas qui a lieu le 6 décembre : fête très importante dans l’est de la France.
Pour cette occasion nous avons surfé sur des saveurs d’épices, de girofle , de cannelle…
Au menu
Cocktail lorrain à la mirabelle.
Bouchées de foie gras et mirabelles aux 4 épices sur blinis ou pain d’épices, petits sapins au munster.
Le tout proposé par Michèle M
Magret de canard accompagné de pommes de terre et chou rouge, sauce au curcuma et tahiné.
Recette proposée par Sylvie K
Salade d’agrumes et pain d’épices. Douceurs proposées par Anne H
Rendez- vous en février pour notre dernière cuisine avant de changer les groupes.
Michèle
