Visite de MEREVILLE
Sous le soleil radieux, Stéphanie de l’office du tourisme d’Etampes, nous accueille au pied de la Tour Trajane à Méréville. Après un exposé sur l’histoire de cette Tour (33m de haut), sur l’origine du château et de son parc, nous escaladons les 199 marches. Après l’effort, une récompense, une superbe vue sur Méréville, sur le château et son parc et sur la plaine de Beauce. Descente et retour aux voitures pour nous rendre aux cressonnières de la famille Barberon. Accueil sympathique de monsieur et madame Barberon, explications sur la culture du cresson de fontaine, démonstration sur la cueillette et la conception des bottes et pour finir une dégustation: apéritifs à base de cresson et pain au cresson, …et des conseils de cuisine Et pour finir, une botte est offerte à chacun des participantsDominique TISSIER
