Une visite très intéressante au cours de laquelle notre guide nous a expliqué le mode de fabrication des confitures avec uniquement des fruits et du sucre sans additifs (gélifiant ou autre) cuites à l’ancienne dans des chaudrons en cuivre.
Les visiteurs ont découvert les 40 sortes de confitures avec des parfums parfois surprenants comme carottes au gewurztraminer, les gelées et les sirops.
La visite s’est terminée par un tour dans la boutique où chacun a pu anticiper les cadeaux du père Noël !
