VOYAGE GUSTATIF AU PAYS DU CÈDRE (ANNULE)
LE JEUDI 19 MARS A 19H 30
Soirée dépaysante au restaurant
LA BRAISIÈRE DE GABY
360 Chaussée Jules Ferry 80090 AMIENS
Vous pourrez y découvrir la succulente gastronomie libanaise
et goûter les plats authentiques réalisés pour nous autour d’un repas complet : entrées ( mezzés)
Le mezza ou mezzé est un ensemble de plats variés,
Il est composé d’un ensemble de plats dont le nombre est généralement limité à une dizaine,
mais qui peut atteindre la centaine lors d’une fête comme un mariage.
Chaque mets est servi dans une petite coupelle, de manière à pouvoir picorer en se servant à l’aide de pain pita.
En accompagnement, on boit traditionnellement de l’arak, une boisson anisée allongée d’eau avec des glaçons.
Beaucoup de plats servis en mezzé sont préparés à partir de légumineuses ou de conserves marinées,
et sont donc consommables toute l’année.
plat, desserts et vin.
Pour agrémenter cette dégustation, nous avons fait appel à un conteur oriental,
Monsieur Naoufel Souissi,
qui vous fera rêver grâce à ses contes à tiroir directement inspirés de la magie de l’orient.
Inscription par courrier à : AVF Amiens chez MAAM, 12 rue Frédéric Petit 80000 Amiens
ou à la permanence dès le mardi 3 mars.
Coût : 25€ par personne pour les adhérents 35€ pour les non adhérents,
chèques bancaires uniquement.
La clôture des inscriptions est fixée au vendredi matin 13 mars,
date à laquelle il ne pourra plus être pratiqué de remboursement en cas d’annulation.