Bonjour à toutes et à tous.
Les asperges sont en abondance sur les étals. Je vous propose donc 2 recettes simples ainsi qu’une cocotte de légumes et une roulade d’épinards, belle et bonne, que je cuisine régulièrement avec succès et que tout le monde apprécie.
- FRITTATA AUX ASPERGES.
- ASPERGES VERTES AU JAMBON DE PARME GRATINEES AU PARMESAN.
- COCOTTE DE COURGETTES AU CHEVRE ET LARD CROQUANT.
- ROULADE D’EPINARDS AU ROQUEFORT.
A VOS FOURNEAUX
