Les animaux domestiques « made in Normandie » : 

Région d’agriculture et d’élevage, la Normandie peut s’enorgueillir d’être la région de France à avoir créé depuis des siècles le plus grand nombre de races d’animaux domestiques.
Parmi ces races, nous avons :
La dinde noire de Normandie,
L’oie normande dite « aux yeux bleus »,
Le canard de Rouen,
La poule de Caumont, la poule cotentine,
La poule Gournay ou Bresse normande,
La poule Pavilly, la poule Crèvecoeur, la poule Merlerault,
Le pigeon cauchois,
Le lapin normand,
L’âne du Cotentin ou cotentinois,
Le cheval le Cob normand, le cheval percheron,
La vache normande,
Le cochon de Bayeux,
Le mouton Grévin de la baie du Mont-Saint-Michel.

(transmis par Maryse et issu du recueil déjà cité précédemment)

Muriel HUET

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