Le jeudi 26 janvier les adhérents ont participé à la visite de VILLAVARD
« A la découverte d’un village de la Vallée du Loir »
Visite de l’église Notre Dame (commentée par Nadège chargée de l’organisation des sorties) dans laquelle se trouve une vierge noire du 12ème siècle inspirée de celle de Notre Dame de Sous-Terre à Chartres.
Suivie par la visite guidée par Laurent Gauthier, champignonniste, de la champignonnière Val André et dégustation (Production de champignons BIO, Shiitake et pleurotes dans 5 kilomètres de galeries, culture à l’ancienne avec un support de tuffeau permettant aux champignons une croissance plus lente qui engendrera moins d’eau, plus de chair et une qualité gustative nettement supérieure).
Nous avons ensuite partagé une boisson chaude accompagnée des délicieux cakes au citron et au coquelicots du Fournil d’Antoine et Laura de Ternay.
