Ce lundi 20 novembre nous étions une vingtaine de personnes pour participer à l’atelier cuisine.
Le thème retenu pour ce repas un succulent menu hongrois. Après nos préparatifs culinaires du matin, nous avions commencé nos agapes par un apéritif accompagné de toasts.
Parmi la gastronomie hongroise nous avions choisi un gravlax de saumon suivi par un goulasch plat national de la Hongrie puis entorse à notre menu le plateau de fromages et sa salade. Enfin pour terminer ce repas festif des gâteaux hongrois.
Ce fut un beau moment de partage lors de nos échanges culinaires, cuisiner ensemble c’est partager bien plus que des recettes.
Françoise Champenois
