La confection de petits fours était au programme.
Ce fut également un moment d’émotion, en effet c’était la dernière fois que Francis et Françoise animaient cet atelier, qui, au fil des ans a attiré de nombreux adhérents.
Nous n’oublierons pas de sitôt ses fameuses galettes à la frangipane (environ 150 par an pour l’AVF) ni ses petits fours préparés pour la Festive ou l’AG (environ 2200 pièces).
Nous avons pu apprécier, tout au long de ces années, les conseils simples et avisés, les astuces dispensés par nos 2 animateurs.
Merci de nous avoir transmis une petite partie de votre grand savoir-faire.
Merci également pour ce partage et pour votre gentillesse.
Cette matinée agréable et riche en enseignement s’est terminée par un apéritif convivial, et nous avons encore pu apprécier les petits fours préparés par Francis.
Laurence
