Sous le regard bienveillant et les instructions précises de la cheffe Sophie nous avons réalisé des rouleaux de printemps, accompagnés d’une sauce hoisin. Fiers de notre production, nous sommes de suite passés à table, nous avons pu les déguster autour d’un repas partagé agrémenté aussi par le dessert surprise. A quand le prochain atelier !!
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Dominique Oriou