Partis de très bonne heure, nous arrivons à Aubrac pour la présentation du premier troupeau de cette race de vache très rustique, la race éponyme.
Une couleur froment, les yeux maquillés, des extrémités noires, des cornes en forme de lyre,… la vache Aubrac est reconnaissable au premier coup d’œil.
La foule est dense, dès 10 heures, et ne fera que s’amplifier tout au long de la journée.
Après un copieux repas local sous chapiteau, chacun ira à sa guise vers ses centres d’intérêts (salon du terroir, jardin botanique, marché en plein air, et bien sûr la montée à l’estive)
A 1300 m d’altitude, la température est restée agréable et nous avons évité l’orage qui menaçait…
Encore une belle journée et merci à Annie et Jacques de l’avoir organisée.
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